Arroz con pollo super sabroso ☺️

Name: Arroz con pollo super sabroso ☺️
Yield: 4 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pata muslo Pollo (presa a elección); Media vaso Arroz; 1 Cebolla; 1/2 Morrón; c/n Ajo; c/n Orégano; c/n Comino; c/n Pimienta; 1/2 capsula Azafran; 1 L Caldo

Guada Lupe @cook_guadi

Tandil 💕

Para tres personas

Arroz con pollo super sabroso ☺️

Guada Lupe @cook_guadi

Para tres personas

Guardada

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Ingredientes

4 platos

2 pata musloPollo (presa a elección)
Media vasoArroz
1Cebolla
1/2Morrón
c/nAjo
c/nOrégano
c/nComino
c/nPimienta
1/2 capsulaAzafran
1 LCaldo

Guardada

Paso a paso

1

Mientras cortamos las verduras preparar el caldo, poner el arroz en remojo para facilitar su cocción al momento de agregarlo y salar las presas de pollo.
2

Rehogar las verduras con unas gotas de aceite, dos cucharas de caldo hasta que estén blandas, agregar las presas de pollo y volver a agregar una taza de caldo. Cocinar hasta su punto.
3

Una vez cocido el pollo agregar el restante de caldo, el arroz y media cápsula de azafrán. Revolver cada tanto para que no se pegue el arroz.
4

Una vez cocido reducirá el líquido. El pollo queda súper sabroso y el arroz cremoso. Al que no le gusta el almidón del arroz puede cocinar aparte, y luego agregar a la preparación. Servir y disfrutar!