Mezclar la harina, el salvado, el mix de cereales, sal e incorpora la levadura desgranando la..agregar agua, de a poco, mientras amasa.

Amasar hasta obtener una masa lisa. Descansar hasta doblar volumen.

Cortar en bollos. Amasar y formar panes, colocar en molde aceitado. Dejar leudar.hasta duplicar tamaño.

Encender horno un ratito antes. Cocinar moderado por 30'aproximadamente.

Una vez cocinados, Fuera del horno.

Pincelar con agua.