Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el pollo, hacerle pequeños orificios, reservas.
- 2
Derretir la mantequilla a fuego bajo, picar el ajo (al gustó) y cebolla en media luna, agregarlo antes que se derrita la mantequilla.
- 3
Esperar 1 minuto moviendo constantemente.
- 4
Picar la papa en rodajas (con la cáscara) y zanahoria.
- 5
Agregarlo a la mantequilla junto con el pollo. Tapar completamente. (Si tú tapa tiene orificio Tápalo con papel aluminio, el chiste es que no salga nada de vapor)
- 6
Cada 15 min subir a fuego alto, esperar 5 min y volverlo a bajar a fuego mínimo, mover el pollo para seguir su cocción.. espera el mismo tiempo y cambia... Solo son 3 movimiento en fuego alto. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jann le encantará ver cómo quedó.
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