Torta de huevo a la mexicana

Name: Torta de huevo a la mexicana
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 huevos; 1 tomate; 125 gr cebolla; 1 bolillo o telera; al gusto Mayonesa; al gusto Aguacate

SC @cook_17638347

¡Deliciosa torta de huevo a la mexicana! #TortasMexicanas

Torta de huevo a la mexicana

SC @cook_17638347

¡Deliciosa torta de huevo a la mexicana! #TortasMexicanas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 min

1 ración

2huevos
1tomate
125 grcebolla
1bolillo o telera
al gustoMayonesa
al gustoAguacate

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Lavar muy bien el tomate y partirlos en pequeños cuadritos. Partir también la cebolla.
2

En una sartén, agregar un poco de aceite y agregar el tomate y cebolla.
3

Agregar huevos y sal al gusto. Mezclarlos y esperar a qué esté cocido.
4

Partir el bolillo o telera en dos, untar mayonesa, agregar el huevo y aguacate en rodajas. Recomiendo calentar el pan/ tostar para un mejor sabor. ¡Listo! ¡Buen provecho!