Salsa de chinicuiles

Lupita Luna Yt @LupitaLunaYt
Esta es una salsa que mi abuelito solía prepararnos cuando éramos niños, nos llevaba al cerro a juntar estos gusanitos, éramos realmente felices en nuestra niñez #MiRecetarioMX
Salsa de chinicuiles
Esta es una salsa que mi abuelito solía prepararnos cuando éramos niños, nos llevaba al cerro a juntar estos gusanitos, éramos realmente felices en nuestra niñez #MiRecetarioMX
Paso a paso
- 1
En un comal a fuego bajo poner los jitomates, chiles, chinicuiles, ajo y cebolla a asar
- 2
Retirar la piel del jitomates
- 3
En un molcajete colocar la sal, ajo y cebolla, comenzar a machacar, añadir los chinicuiles, jitomates y chiles, machacar hasta triturar, agregar un poco chorrito de pulque y mezclar, nuestra salsa estará lista para saborear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupita Luna Yt le encantará ver cómo quedó.
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