Me sobró arroz (opción 3)
Que es? Un omelette, una tortilla, un revuelto?
No lo se pero quedò riquísimo!!!
#salado
Me sobró arroz (opción 3)
Que es? Un omelette, una tortilla, un revuelto?
No lo se pero quedò riquísimo!!!
#salado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebollita en un poco de aceite, cuando este transparente agregar la espinada cruda cortadita pero no picada. No dejar más de 2 minutos. Agregar el arroz ya cocido e integrar. No olvidar colocarle sal!! Retirar del fuego.
- 2
Mientras se entibia la preparación anterior bato 1 huevo, yo le agregue un chorrito a penas de leche entera.
- 3
Vierto la verdurita rehogada en el bol donde bati el huevo y mezclo bien todo.
- 4
Volver a calentar la sartén con fondo de aceite. Verter la mezcla y aplastar un poco para que se cocine rápido. Cocinar 2 o 3 minutos cuando cuaje el huevo dar vuelta (como una tortilla) y terminar cocción 2 minutos más.
- 5
Servir como acompañamiento o sola! Yo la acompañe con unas papas y calabacín que tenía ya hervido. Saludos!!
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