Ponemos a cocer el pollo con ajo, cebolla, una rajita de canela, knorsuiza y sal

Para las Verdolagas se les quita todo lo maltratado y de lavan bien, en una cacerola ponemos agua y las cocemos por 30 min con un poco de sal

Mientras se cuece el pollo y las verdolagas, hacemos la salsa ponemos todo ala licuadora jitomate, cebolla, ajo Knorsuiza menos el Puré de tomate y licuamos

Ya que está cocidas las Verdolagas las escurrimos en un colador bien y sacamos las piezas de pollo, para dorarlas un poco, después agregamos la salsa con el Puré de tomate y las Verdolagas sal a tu gusto dejamos hervir y listo Calixto