Coliflor con pollo salteado 🍅

Name: Coliflor con pollo salteado 🍅
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla en juliana; 1 pimiento en juliana; 1 tomate en juliana; 1 pedazo kion cortado en láminas; 1/2 kg pollo cortado en trozos; 1 coliflor; 1/2 taza cilantro picado; 1 cuchara ajo molido; 3 cucharadas sillao; 1 cucharada salsa mensi; al gusto Sal, comino y pimienta

Tracy Young @cook_18737447

madrid

Coliflor con pollo salteado 🍅

Tracy Young @cook_18737447

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Ingredientes

1cebolla en juliana
1pimiento en juliana
1tomate en juliana
1 pedazokion cortado en láminas
1/2 kgpollo cortado en trozos
1coliflor
1/2 tazacilantro picado
1 cucharaajo molido
3 cucharadassillao
1 cucharadasalsa mensi
al gustoSal, comino y pimienta

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Paso a paso

1

Limpia bien y corta la coliflor, luego poner a hervir a fuego alto. Reservar
2

Cortar en trozos el pollo y condimentar al gusto. Reservar
3

En una olla coloca el aceite (suficiente para cubrir el fondo), el ajo y la cebolla. Déjalos cocinar por unos minutos. Cuando esté la cebolla de color transparente agregar el pollo hasta cocinar. Agregar la coliflor. Tapar la olla por 15 minutos.
4

Ahora, añade el tomate, el pimiento, el kion, la salsa de soja y el mensi. Saltear para entreverar e ir probando la sazón. Tapar la olla para que se termine de cocinar todo con el vapor. Por último, rociar el cilantro picado y listo!