Tarta de atún con masa integral

Name: Tarta de atún con masa integral
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza harina blanca; 1 cucharadita royal; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas aceite; 2 latas atún o sardinas; 1 puerro; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; 2 huevos; 3 dientes ajo; 1 tómate (yo lo omití en la receta porque no me gusta)

Cami 👩‍🍳🇺🇾 @Cami_16

Montevideo

Una receta clásica pero más saludable!🤤💖🐟

Tarta de atún con masa integral

Cami 👩‍🍳🇺🇾 @Cami_16

Montevideo

Una receta clásica pero más saludable!🤤💖🐟

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Ingredientes

Para la masa
1 tazaharina integral
1 tazaharina blanca
1 cucharaditaroyal
1 cucharaditasal
2 cucharadasaceite
Para el relleno
2 latasatún o sardinas
1puerro
1/2cebolla
1/2morrón
2huevos
3 dientesajo
1tómate (yo lo omití en la receta porque no me gusta)

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Paso a paso

1

Colocamos en un recipiente los ingredientes secos y revolvemos. Luego agregamos el aceite y vamos agregando agua hasta formar una masa homogénea.
2

Picamos la cebolla, morrón, ajo y puerro y lo salteamos en la sartén.
3

Agregamos a la verdura las latas de atún/sardinas y le agregamos los huevos duros picaditos
4

Estiramos la masa y la colocamos en una asadera previamente aceitada y enharinada
5

Pinchamos la masa para dejar salir el aire y pintamos con huevo. Llevamos al horno precalentado a 180° más o menos 40 minutos
6

Y así queda 😋🤤