Mousse de chocolate vegano

Name: Mousse de chocolate vegano
Cuisine: cubanas
Ingredients: 100 g agua de bote de garbanzos u otra legumbre; 50 g chocolate (Yo usé uno con azúcar); Azúcar a gusto

Katherine Subiaut @Katherine_Subiaut

Cuba🇨🇺

Lo usé para cobertura pero es muy rico para consumir como postre 😋

Mousse de chocolate vegano

Katherine Subiaut @Katherine_Subiaut

Cuba🇨🇺

Lo usé para cobertura pero es muy rico para consumir como postre 😋

Guardada

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Ingredientes

100 gagua de bote de garbanzos u otra legumbre
50 gchocolate (Yo usé uno con azúcar)
Azúcar a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Con un batidor eléctrico bate el agua con una pizca de sal hasta que aumente su tamaño, se comporta similar a las claras de huevo. Añade el azúcar y el chocolate sin dejar de batir.
2

Si lo vas a consumir como postre, colócalo al menos 2 horas en la nevera. Yo lo usé como cobertura así e igual coloqué el bizcocho a enfriar par de horas.