Croquetas de Arroz con Verduras y Queso 😋

Name: Croquetas de Arroz con Verduras y Queso 😋
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas arroz cocido; 2 huevos; 1 cebolla; 1 zanahoria; morrón rojo y verde; perejil; cebollita de verdeo; orégano y condimento a gusto; c/n pan rallado; aceite para freir

Laura Sosa @Lauryta05

Es muy fácil.. y es riquísima también se le puede agregar salchichas para los chicos..

Croquetas de Arroz con Verduras y Queso 😋

Laura Sosa @Lauryta05

Es muy fácil.. y es riquísima también se le puede agregar salchichas para los chicos..

Guardada

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Ingredientes

2 tazasarroz cocido
2huevos
1cebolla
1zanahoria
morrón rojo y verde
perejil
cebollita de verdeo
orégano y condimento a gusto
c/npan rallado
aceite para freir

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las 2 tazas de arroz y dejar enfriar
2

Luego rehogar las verduras y cuando estén agregarle los condimentos orégano etc. y dejar enfriar
3

Agregar las verduras rehogadas al arroz y mezclar, luego hecha un huevo batido y rebolver
4

Ahora con las manos armamos un bollito con la mezcla le hacemos un huequito y le ponemos un pedaso de queso.
5

Le pasamos x huevo batido y luego x pan rallado
6

Listos!! Ahora a frío los en aceite bien caliente