Torta primavera de frutillas

Esta torta de frutillas, crema de leche batida, merengues y dulce de leche, muy facil de hacer; el arte esta en combinar los sabores y creo que lo he logrado. Aqui la comparto con ustedes y también gusta mucho como torta de cumpleaños! !
Torta primavera de frutillas
Esta torta de frutillas, crema de leche batida, merengues y dulce de leche, muy facil de hacer; el arte esta en combinar los sabores y creo que lo he logrado. Aqui la comparto con ustedes y también gusta mucho como torta de cumpleaños! !
Paso a paso
- 1
Para los piononos: se baten los huevos y se agrega el azucar y el aceite- bien espumosos. Luego ya sin batir solo con espatula se agrega la harina en forma envolvente
- 2
Colocar en molde rectangular-yo uso el de silicona, para que la masa no se pegue, sino usar uno comun y poner papel manteca cocinar a 180º por 10 a 15 min.
- 3
Colocar el pionono en la fuente reservar-hacer el otro de igual manera
- 4
Armado: al primer pionono poner almibar para embeber un poco-y encima de este colocar la crema batida con 2 cdas de azucar y esencia, reservar una parte de crema para la superficie.
- 5
Encima de la crema van las frutillas cortadas en trocitos, luego la otra capa de pionono y tambien poner almibar.
- 6
Calentar en el microondas un poco el dulce de leche 1 min al 60%, asi se podra esparcir por el pionono, encima de este va el resto de la crema y por ultimo los merengues partidos y unas frutillas para decorar.
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