Se me antojó hacer una tinga y dije, "y si la hago de res?" 🤔Y pues me animé, y la verdad es que quedó deliciosa 🤤🤤🤤Aquí les dejo mi receta.

Champiñones empanados y fritos, previamente rellenos con un sofrito de jamón serrano, las patas de los champiñones, cebolla y ajos y salsa bechamel; muy ricos

El olor del dulce de boniatillo de mi mamá es algo que me lleva derechito a la infancia y que siempre me sabe a invierno.Me encanta experimentar en la cocina así que hace mucho decidí convertirlo en tarta. En esta ocasión tuve la inmensa suerte de encontrar camote morado, así que además de sabroso se ve precioso!#elsabordelosrecuerdos.

Hola. La historia de esta receta no es la gran cosa. Me gusta hacer postres y mi familia lo sabe, por ello, mi mamá me dijo que tenía muchísimas ganas de comer una tarta. Ya tenía tiempo que había buscado la receta pero se me complicaba por diversos factores: todos ellos relacionados con el tiempo. La verdad es que ésta receta -al menos para mí- sí fue tardado... Ustedes tendrán la oportunidad de juzgar... Cabe mencionar que no soy una chef ni nada relacionado con gastronomía y quizá por eso se me complicó. #CocinaMundial2018 MéxicoDespués de toda esta narración, les dejo los ingredientes y la receta a continuación:

Esta tarta en particular, como una entrada salada es perfecta, para degustar con la familia.

Ricas croquetas fritas de jamon york y champiñones, salsa bechamel, queso y perejil picado.

Hoy me vi muy práctica, tenía bistec de cerdo y me anime a probar chile guajillo de tetrapack, la verdad es que me fue bastante bien, quedó delicioso el guisadito. Espero lo disfruten.

Creps súper fáciles, se hacen los creps se untan con queeso crema y se agrega una loncha de jamón y se enrollan; van decorado con chocolate o mermelada, según el gusto de cada quien.

En estos tiempos de pandemia es bueno pasarla con una tarta con fruta, que nos ayuda en nuestra salud, para no comer tanta azúcar. #UTVCO403A

Tarta con un relleno de crema de maracuyá, bañada con una salsa de frutos rojos y decorada con un merengue de chile de agua flameado. #UTVCO402B. E.♥️

En esta ocasión me tocó preparar una crema pero de una manera peculiar. Tiene una salsa bechamel como base de ahí partimos para hacer una crema, yo escogí champiñones, pero se puede ocupar un sin fin de ingredientes.

Es una tarta inspirada en estos tiempos para festejar a los muertos, todos los ingredientes que se usa lo encontramos en nuestros altares.#UTVCO402B