Ponemos a hevir agua para cocer las patatas durante 15 o 20 minutos más o menos, cuando ya esten blanditas (no muy blandas para que no se rompan),las reservamos.

A continuacion ponemos a cocer las acelgas durante 15 minutos mas o menos (tambien podemos utilizar acelgas de bote) y las reservamos tambien.

Seguidamente ponemos a calentar aceite en una sarten y añadimos los ajos cortados en trocitos pequeños.

Cuando ya esten doraditos añadir la patata y las acelgas.

Saltear durante 5 minutos sin dejar de mover. Y ya podemos emplatar. ¡Rico! ¡Rico!