Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, incorporar la carne, las especias, el pan rallado y el huevo batido. Salpimentar, mezclar muy bien. En el mesón extender la tapa de hojaldré, y colocar sobre ella las tiras de panceta, seguido de la carne. En medio de la carne introducirle trozos del queso cheddar, y darle a la carne la forma de un rollo.
- 2
Cerrar nuestro rollo de carne con la tapa de hojaldre. Con mucho cuidado de que no se salga el relleno al momento de llevarlo al horno.
- 3
Engrasar una placa, o sobre papel mantequilla, llevarlo al horno a 180 ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Servir caliente, acompañado de ensalada y una rica salsa de mostaza y crema...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Zuli le encantará ver cómo quedó.
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Hola y gracias por seguirme! Soy Colombiana radicada en Buenos Aires. Y me dedico a la gastronomía. En mi blog vas a descubrir sabores del mundo, con toque Colombiano. Mucho de lo que publico en cookpad, son platos que preparo en casa. Por lo que es mas fácil, explicarles las recetas paso a paso. Sígueme en facebook: https://www.facebook.com/groups/chefzuli/instagram: https://www.instagram.com/chef_zuli/?hl=es-la
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