Tortas fritas 😋

Name: Tortas fritas 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 4 0000 500 gr; c/n Agua tibia; 250 gr grasa; c/n Sal entrefina

Ingredientes

1

Hacer una corona de harina y agregar la sal entrefina diluida en agua tibia
2

Agregar la grasa a temperatura ambiente y con un tenedor ir mezclando para incorporar
3

Agregar más agua si fuese necesario y amasar con la mano cuando estén todos los ingredientes incorporados
4

Cortar para formar las tortitas y cocinar en grasa o aceite abundante y muy caliente