Paso a paso
- 1
Se maceró la bondiola con cerveza artesanal
- 2
El carbón tiene que estar blanco, se añade primero el matambrito (piqueito) para ir matando el habré
- 3
Luego las otras carnes dándole vuelta una ves que veamos que está a punto 1/2 de cocción se le vierte la sal parrillera para que bote sus jugos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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