Ensalada de Chayote

Name: Ensalada de Chayote
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 4 chayotes tiernos; 3 huevos cocidos; mayonesa al gusto (Que no quede muy cargada); 1 ramito culantro picado; 1/2 chile dulce picadito; 1 pizca pimienta; 1 limón acido

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Una amiga llego la semana pasada a la casa y compartio esta receta conmigo, simplemente muy rica, y ni por la mente me pasaba hacer una ensalada de chayote...

Ensalada de Chayote

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Una amiga llego la semana pasada a la casa y compartio esta receta conmigo, simplemente muy rica, y ni por la mente me pasaba hacer una ensalada de chayote...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4chayotes tiernos
3huevos cocidos
mayonesa al gusto (Que no quede muy cargada)
1 ramitoculantro picado
1/2chile dulce picadito
1 pizcapimienta
1limón acido

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelamos y cocinamos los chayotes, los partimos en cuadritos y apartamos.
2

Partidos los huevos en trocitos, ponemos todo en un bol y revolvemos con cuidado para que no se nos desagan los chayotes y el huevo.
3

Llevar a refrigeracion, muy buen provecho