Pasta de ají dulce

Las cantidades son opcionales, con éstas cantidades salió un frasco de 500 gr. Se puede utilizar para cocinar y aderezar diferentes preparaciones que lleven ají dulce también sobre pan o galletas.
Pasta de ají dulce
Las cantidades son opcionales, con éstas cantidades salió un frasco de 500 gr. Se puede utilizar para cocinar y aderezar diferentes preparaciones que lleven ají dulce también sobre pan o galletas.
Paso a paso
- 1
Picar todos los ingredientes
- 2
Poner a calentar el sartén y añadir el aceite luego los vegetales, sal y pimienta
- 3
Remover por aproximadamente 5 minutos y retirar del fuego
- 4
Dejar enfriar y luego pasar a la licuadora
- 5
Añadir más aceite si se desea y muy poca agua para ir facilitando el licuado
- 6
Debe quedar una pasta espesa. Se conserva muy bien en la nevera por varios días
- 7
Para aderezar comidas ya cocidas y ensaladas 😊
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