Chayotes con crema

Name: Chayotes con crema
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 kg chayotes; 1/2 kg zanahorias; 1/2 de crema; 375 g jamón; 1/2 cda. cafetera de sal de grano; 1/2 barra mantequilla de 90 g; 1 cubito sazonador; 1/2 cda. cafetera de pimienta molida

Weris Chuy @werischuy

México

Chayotes con crema

Weris Chuy @werischuy

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Ingredientes

2 kgchayotes
1/2 kgzanahorias
1/2de crema
375 gjamón
1/2 cda.cafetera de sal de grano
1/2 barramantequilla de 90 g
1 cubitosazonador
1/2 cda.cafetera de pimienta molida

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Paso a paso

1

En una cazulea amplia agregamos la 1/2 barra de mantequilla sin prender la flama
2

Previamente lavados los chayotes, los cortamos en cubitos medianos y los vamos agregando a la cazuela
3

Previamente lavadas las zanahorias, las cortamos en rodajas ni muy gruesas ni muy delgadas y las incorporamos a la cazuela
4

Ya que esta toda la verdura en la cazuela le agregamos la salmde grano, la pimienta y el cubito sazonador desmoronado
5

Tapamos la cazuela y la dejamos a fuego bajo, así aproximadamente por 30 min.
6

Después cortamos el jamón en cuadritos medianos para posteriormente agregarlos a la cazuela
7

Ya que pasaron los 30 min agregamos toda la crema y el jamón
8

Tapamos nuevamente y la dejamos por 10 min para después revomverlo
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Ya pasados los 10 min, mezclamos bien los ingredientes
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Si ven que le hace falta crema pueden añadir más
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Como opción pueden agregar queso oaxaca en la superficie, apagar a la cazuela, taparla y dejar que se gratine el queso con el mismo calor
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¡¡ Y LISTOS PARA SABOREAR !!