Ternera tres pimientos con arroz🍛

Name: Ternera tres pimientos con arroz🍛
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 mitades 3 pimientos los que gusten: rojo, verde, amarillo; 1 Cebolla grande; 3 ajos; 3 cucharadas Salsa de soja sin gluten Mercadona; 2 cdas vino blanco; 600 grs Ternera en tiras; 4 vasos agua; 1/2 pastilla caldo de carne sin gluten Mercadona; 2 cucharadas Maizena; 1 vaso y medio de Arroz; Sal gorda; 4 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada miel

Nay RR @naycook_singluten

Gran canaria

#intolerancias #singluten #ternera #pimientos. Es una adaptación de la ternera con pimientos que existe en los restaurantes chinos, que decidí versionar y quedó riquiiiisima👏👏😋😍

Ternera tres pimientos con arroz🍛

Nay RR @naycook_singluten

Gran canaria

#intolerancias #singluten #ternera #pimientos. Es una adaptación de la ternera con pimientos que existe en los restaurantes chinos, que decidí versionar y quedó riquiiiisima👏👏😋😍

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Ingredientes

3 mitades3 pimientos los que gusten: rojo, verde, amarillo
1Cebolla grande
3ajos
3 cucharadasSalsa de soja sin gluten Mercadona
2 cdasvino blanco
600 grsTernera en tiras
4 vasosagua
1/2 pastillacaldo de carne sin gluten Mercadona
2 cucharadasMaizena
1 vasoy medio de Arroz
Sal gorda
4 cucharadasAceite de oliva
1 cucharadamiel

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en tiras las mitades de cada pimiento, los ajos picaditos y la cebolla no demasiado pequeña para que luego se vea en el plato (si gusta claro)
2

Añadirle a la ternera cortada en tiras, sal, luego dos cucharadas de maizena repartida por toda la carne, en crudo, moverla toda para que esa maizena envuelva a las tiras de ternera, luego poner 2 cucharadas de aceite en un caldero o sartén a fuego alto, echar las tiras y remover hasta que se hagan.
3

Poner 2 cucharadas de aceite en otra sartén a fuego alto y poner los pimientos en tiras unos minutos sin pasarse para que queden al dente. Reservar.
4

Sartén, 2 cucharadas de aceite, echar la cebolla y los ajos y sofreír unos minutos, añadir luego las cucharadas de salsa de soja y de vino blanco.
5

1 vaso de agua, calentar poniendo la mitad de la pastilla de caldo de carne dentro para que de disuelva.Reservar.
6

Añadir la ternera, mezclar con el sofrito para que todos los sabores se unifiquen en (chup chup) como digo yo, que significa a fuego lento, echar el vaso de agua tibia con el caldo ya disuelto, revolver y dejar todo unos 10 minutos, tapadito y remover de vez en cuando.
7

La opción que escogí para acompañar a la ternera fue hacer un arroz blanco hervido, que en casa gusta mucho y....Fin! 👏😋🙉Que rico!🍽️