Tortilla de acelga para diabético resistente insulina
Karin @cook_18889082
Una receta ideal para diabéticos y resistentes a la insulina. Solo proteína.
Tortilla de acelga para diabético resistente insulina
Una receta ideal para diabéticos y resistentes a la insulina. Solo proteína.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia las hojas de acelga, quítales el tallo, y ponlas a hervir por 15 minutos.
- 2
Una vez que haya pasado el tiempo, pica la acelga y mézclala con zanahoria rallada.
- 3
Bate los huevos enteros a velocidad fuerte con la batidora y mézclala con la acelga y la zanahoria.
- 4
Pica los dientes de ajo y ponlos a freír unos minutos
- 5
Vierte el ajo a la mezcla, revuelve y fríe las tortillas en un sartén con dos cucharadas de aceite de oliva.
- 6
Y listo!✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karin le encantará ver cómo quedó.
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