Chilaquiles verdes

Name: Chilaquiles verdes
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 tomates verdes; al gusto Cilantro (si quieres darle más color si no, no afecta en nada); 1 cucharadita sazonador; 1 chile verde o un par de gotas de salsa natural; c/n Tortilla

Brócoli @mbr24

Playa Del Carmen

Si quieres una salsa que quede más verde puedes ponerle cilantro esto le dará más color

Chilaquiles verdes

Brócoli @mbr24

Playa Del Carmen

Si quieres una salsa que quede más verde puedes ponerle cilantro esto le dará más color

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Ingredientes

6 raciones

3tomates verdes
al gustoCilantro (si quieres darle más color si no, no afecta en nada)
1 cucharaditasazonador
1chile verde o un par de gotas de salsa natural
c/nTortilla

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Paso a paso

1

Cortamos los tomates en 4 partes y ponemos en la licuadora, agregamos el sazonador y licuamos
2

Ponemos la mezcla en el fuego y ponemos hasta hervir
3

Mientras en un sartén pondremos aceite y freímos las torillas para hacer totopos (podemos ponerlas en el microondas hasta que se endurezcan si no tenemos gas igual la salsa ;) )
4

Por último pondremos los totopos en un traste más grande acomodándolos bien y le pondremos encima la salsa ya hecha
5

Dejaremos reposar para que los totopos absorban el caldo hasta donde deban

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Brócoli @mbr24

martes, 22 de octubre de 2019 a las 07:29 PM

Playa Del Carmen

desde siempre ma ha gustado cocinar, probar cosas nuevas y crear recetas no pude estudiar gastronomía ni repostería pero ahora en mi casa soy la que cocina y eso al menos ya es algo

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