Ñoquis de albahaca
María Fernanda Rebossio @Maituli16
Paso a paso
- 1
Licuar la albahaca con 1/2 taza de leche. Para que se licúe bien lo mejor es ir echando de a poco la albahaca en la licuadora.
- 2
Poner a hervir el resto de la leche con 50 gr. de manteca.
- 3
Cuando rompa el hervor, primero echar el licuado de la albahaca y luego el total de la harina de una sola vez y revolver hasta que se forme el bollo.
- 4
Una vez que esté tibio, colocar el bollo en la mesada y hacer los chorizos para los ñoquis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Fernanda Rebossio le encantará ver cómo quedó.
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