Cuscús de coliflor al curry - Thermomix
Rubén Fernández González @cook_5109006
Cuscús de coliflor al curry - Thermomix
Paso a paso
- 1
Quitar el tallo a los 600 gr de coliflor
- 2
Trocear los 600 gr de coliflor 5s vel. 5 y reservar
- 3
Echar 2 tomates y 1 cebolla y trocear 3s vel.5
- 4
Echar las 2 cucharadas soperas de curry y los 50 g de aceite y programar 6min, 120°C, vel. cuchara
- 5
Triturar 10s vel. 6
- 6
Agregar mariposa, añadir los 600 gr de coliflor y los 50 g de agua. 8 min, 120°C, vel. cuchara
- 7
Remover con la espátula con cuidado y 5 min, 120°C, vel. cuchara
- 8
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén Fernández González le encantará ver cómo quedó.
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