Pionono de chocolate

Name: Pionono de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 3 cucharadas azúcar; 3 cucharadas harina 4 ceros; 1 chorrito esencia de vainilla; c/n Manteca; c/n Crema de chocolate; c/n Crema de leche; c/n Galletitas chocolinas

Jor @georgina72

Buenos Aires

Pionono de chocolate

Pionono de chocolate

Guardada

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Ingredientes

3huevos
3 cucharadasazúcar
3 cucharadasharina 4 ceros
1 chorritoesencia de vainilla
c/nManteca
c/nCrema de chocolate
c/nCrema de leche
c/nGalletitas chocolinas

Guardada

Paso a paso

1

Batir el azúcar con los huevos y colocarle un chorrito de esencia de vainilla
2

Una vez bien espeso el batido (observar que quede casi blanca la preparación) agregar la harina, pero ya no con batidora sino de forma manual. Mezclar de forma envolvente.
3

Cubrir con manteca el molde y colocar encima el papel manteca. Volcar encima la preparación y llevar a horno suave por 10 minutos.
4

Dejar enfriar y despegar el pionono del papel manteca. Rellenarlo con crema de leche y chips de chocolates.
5

Enrollar y cubrir con crema de chocolate y por arriba decorar con galletitas chocolinas y.... listo para deleitarse!