Ceviche de pescado

Name: Ceviche de pescado
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 600 gr Pescado tilapia en dados; 10 Limones; 2 Cebollas en juliana; 2 dientes Ajo en pasta; 1 Ají limo picado; 1 ramita Apio; Ramitas Cilantro; 1/2 cucharita Jugo de kion; Camote cocido; Choclo cocido; Maíz tostado; Lechuga 1 cucharada de ají amarillo licuado; Caldo de pescado; Al gusto Sal y Pimienta

Vaneza Pinto @cook_18871460

Mmmmm delicioso #MiRecetario

Ceviche de pescado

Vaneza Pinto @cook_18871460

Mmmmm delicioso #MiRecetario

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Ingredientes

4 personas

600 grPescado tilapia en dados
10Limones
2Cebollas en juliana
2 dientesAjo en pasta
1Ají limo picado
1 ramitaApio
RamitasCilantro
1/2 cucharitaJugo de kion
Camote cocido
Choclo cocido
Maíz tostado
Lechuga 1 cucharada de ají amarillo licuado
Caldo de pescado
Al gustoSal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner el pescado en un recipiente bol y salpimentar, dejar reposar por 10 minutos luego agregar ají limo, apio, cilantro y mezclar.
2

Agregamos el jugo de los limones y removemos.
3

Agregamos ajo, kion y caldo de pecado.
4

Por último agregamos cebolla y servimos con lechugas, camote, choclo y maíz tostado.