Vegetales al horno
#mirecetario por fin se fueron los vegetales al horno, ya que tiempo que tenía ganas de comer😌
Vegetales al horno
#mirecetario por fin se fueron los vegetales al horno, ya que tiempo que tenía ganas de comer😌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pero- calentar el horno a 180 ºc
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Mientras Lavar, pelar y en un bowl cortar Las papas, las hice en cubos de aprox 1 cm, pimentón en cubos zanahoria, zapallo italiano en rodajas 1aprox. Cebolla en pluma, tomate cherry enteros y champiñón en láminas. (puedes hacerlo cubo lámina o como gustes siempre y cuando sean de tamaños similar con las demás verduras)
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Para la mezcla agregué un chorro de aceite de coco (puede ser la que tengas, aprox 4 cucharadas), sal, pimienta y Romero a gusto y dos hojas de albahaca picada...
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Sino te gusta alguno de los condimentos, omítelo o agrega los que más te gusten, total la cocina es para experimentar y probar nuevas cosas y luego mezclar todo con las verduras y que todas queden bien cubierta con la mezcla. Llevar al horno por unos 40 minutos. Corregir si le falta sal y agregar en caso que necesite o dar más tiempo si falta algunas verduras.
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Y listooooooo... para ser primera vez quedó muy rico 😊 y bueno lo mezclé con el arroz que me había quedado y repollo... es muy buen acompañante para carnes también para salir un poco del arroz de vez en cuando 😋
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