Desmenuzar en un bol la levadura., calentar la leche hasta que este tibia,y verter. Con las manos removeremos deshaciendo la levadura, ir incorporando la harina poco a poco removiendo la masa con las manos hasta que la masa no se pegue en los dedos, amasar bien.

Dejaremos fermentar 1 hora aprox. después calentaremos el aceite. Haremos bolitas de tamaño mediano con la masa, en la encimera con ayuda de un rodillo, las aplanaremos en forma redonda y haremos un agujero con el dedo en medio.

Las freiremos por los dos lados aplanandolas (cuando se esten friendo con unas pinzas de cocina). Ponerlas en papel absorvente,servir tibias.