Frijoles refritos
Estos frijolitos nos encantan aquí en casa y los preparamos para el desayuno de los fines de semana y en este #DíaDeMuertos les ponemos frijolitos en la ofrenda a nuestros difuntos ya que a ellos también les encantaban .
Si quieres ver esta receta en vídeo los invitamos a que visiten nuestro canal de Youtube, nos encuentras como Weris Chuy 😉
Frijoles refritos
Estos frijolitos nos encantan aquí en casa y los preparamos para el desayuno de los fines de semana y en este #DíaDeMuertos les ponemos frijolitos en la ofrenda a nuestros difuntos ya que a ellos también les encantaban .
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos finamente la cebolla.
- 2
Cortamos en rodajas los chiles previamente lavados.
- 3
Picamos finamente el epazote previemnte lavado.
- 4
En una cazuela amplia agregamos un chorro de aceite y lo dejamos calentar.
- 5
Le agregamos la tortilla y dejamos dorar.
- 6
Ya que doró la tortilla le añadimos con cuidado la cebolla, los chiles y el epazote.
- 7
Dejamos que se frían unos minutitos nuestros ingredientes.
- 8
Después le agregamos con mucho cuidado los frijoles sin el caldito para que no les brinque el aceite.
- 9
Una vez que agregaron los frijoles le añaden un poco del caldito de los mismos, esto depende de que tan espesos los quieran.
- 10
Los vamos a dejar hervir por 10 min a flama baja.
- 11
Ya que pasaron los 10 min le retiramos la tortilla y si quieren después se la comen.
- 12
Posteriormente los aplastamos bien bien y después le apagamos.
- 13
Si no ocuparon todos los frijoles, lo que les quedaron los ponen a hervir para evitar que se echen a perder.
- 14
¡¡ Listo !! Los podemos acompañar con queso fresco, salsa y unas deliciosas tortillas hechas a mano.
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https://youtu.be/BUvhfkn2HBQ