Bate la mantequilla hasta tener una consistencia de crema, añade los secos pasándolos por un colador, vierte la leche, el huevo y vainilla. Integra muy bien y refrigera una hora.

Cuando pasen 30 minutos desde que la masa entró al refri, saca y amasa un poco y vuele a refrigerar.

Pasado el tiempo, sobre la mesa de trabajo, esparce harina, coloca la masa y estira con ayuda de un rodillo, debe tener 5 mm de grosor. Precalienta el horno a 200°C.

Recorta las formas que gustes, puedes hacerlo con cortadores o con un cuchillo.

Al finalizar las figuras mételas 5 minutos al congelador. Colócalas en una charola para horno y hornea a 180°C 10-12 minutos. Saca y deja enfriar

Mezcla la clara de huevo, azúcar glass y el jugo de limón hasta formar una pasta. Divide en tantos colores quieras, coloca los tonos e integra.