Pancitos de manteca sin gluten

Name: Pancitos de manteca sin gluten
Yield: 14 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr.de premezcla para pizza sin TAAC; 100 gr.de premezcla sin TAAC; 50 gr Almidón de maíz sin TAAC; 100 gr manteca; 2 cdas aceite; 1 cda puré de papas; Sal a gusto; 2 cdtas azúcar o miel; 1/2 cdta polvo de hornear

Monica @monita1967_

Alejandro Korn.

Mi esposo deseaba comer pan de manteca, así que puse manos a la obra y realmente lo disfruto con mate y su invitado.😀

Pancitos de manteca sin gluten

Monica @monita1967_

Alejandro Korn.

Mi esposo deseaba comer pan de manteca, así que puse manos a la obra y realmente lo disfruto con mate y su invitado.😀

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Ingredientes

2 horas.

14 raciones

200gr.de premezcla para pizza sin TAAC
100gr.de premezcla sin TAAC
50 grAlmidón de maíz sin TAAC
100 grmanteca
2 cdasaceite
1 cdapuré de papas
Sal a gusto
2 cdtasazúcar o miel
1/2 cdtapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

2 horas.

1

Tamizar las harinas con el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
2

Batir los huevos, añadir la manteca semiderretida, el puré de papas y batir, enérgicamente, luego agregar las harinas.
3

Amasamos y dejamos descansar por 1 hora dentro de un plástico.
4

Armamos los bollitos de pan, calentamos bien la cacerola Essen.Introducimos los pancitos y bajamos a mínimo el fuego de la cocina.Le hacemos pequeños corte en la parte de arriba de los pancitos y cocinamos 20m.de cada lado hasta estar dorados.