Tumis TaPir (Tahu & Kecipir)
Kalo liat kecipir di mb sayur jdi inget alm. Simbah di Ngawi. Karena saya tahu makanan ini ya di rumah simbah 😀
Tumis TaPir (Tahu & Kecipir)
Kalo liat kecipir di mb sayur jdi inget alm. Simbah di Ngawi. Karena saya tahu makanan ini ya di rumah simbah 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi kecipir seperti menyiangi buncis, potong sesuai selera, cuci bersih. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai berkulit, sisihkan. Cuci bersih & iris bawang merah, bawang putih & cabe. Cuci bersih daun salam & lengkuas. Geprek lengkuas
- 2
Panaskan minyak untuk menumis. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam & lengkuas sampai harum. Setelah harum, masukan kecipir & tahu aduk rata. Tambah air secukupnya. Bubuhi kaldu sapi & gula, aduk rata. Tes rasa, jika kurang pas bisa tambahkan garam
- 3
Masak selama 5 mnt supaya kecipir masih renyah, lalu angkat. Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar