Tortas fritas sin grasa
Tortas fritas de días lluviosos o receta de lluvia. Un día de noviembre y después de varios días de lluvia ininterrumpida mi hija me dice: Máa, qué bueno estaría hacer unas tortas fritas, ¿no?
Y ahí me puse a idearme estas que realmente salieron bien con los elementos existentes en casa en ese momento. Para que los días de lluvia sean más alentadores y nos llenen de energía, mientras vemos una película agradable en compañía de la familia o de amigos.
Tortas fritas sin grasa
Tortas fritas de días lluviosos o receta de lluvia. Un día de noviembre y después de varios días de lluvia ininterrumpida mi hija me dice: Máa, qué bueno estaría hacer unas tortas fritas, ¿no?
Y ahí me puse a idearme estas que realmente salieron bien con los elementos existentes en casa en ese momento. Para que los días de lluvia sean más alentadores y nos llenen de energía, mientras vemos una película agradable en compañía de la familia o de amigos.
Paso a paso
- 1
Coloca la harina en un bols, hazle un hueco y ponle la levadura, mezcla, agrega la mantequilla toda desgranada y la sal.
- 2
Paco a poco irás agregando el agua templada hasta obtener una masa elástica. La dejarás descansar 20 minutos en lugar tibio tapada con un repasador.
- 3
Luego haz bollitos que dejarás descansar otros 10' y luego los estirarás, le harás una cruz con un cuchillo en el centro de cada uno y los freirás a fuego moderado (7 en vitro) hasta que se doren de ambos lados.
- 4
Las sacas y le distribuyes azúcar por encima. ¡¡¡Quedan muy sabrosas!!!
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