Paso a paso
- 1
Poner a pochar en una sartén la cebolla y el ajo, con sal y pimienta
- 2
Añadir el lacón a fuego fuerte para que se tueste un poco
- 3
Añadir al gusto puñados de espinacas, al gusto más o menos
- 4
Mezclar en un bol los dos huevos y la nata para añadir los ingredientes de la sartén
- 5
Cortar en mitades los tomates cherry y el queso de cabra
- 6
Colocar la masa en un molde y verter la mezcla.
- 7
Colocar por encima los tomates y el queso
- 8
Meter en el horno a 180 durante 40 minutos o hasta que se haya dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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