Garbanzos con castañas

Name: Garbanzos con castañas
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 castañas; 1 bote garbanzos cocidos; Cebolla, ajo y pimiento rojo; Tacos jamón; 1 Bote champiñones; Vino blanco y tomate frito; guindilla; pimienta; cominos

Esteban Pereira @cook_9348006

Garbanzos con castañas

Esteban Pereira @cook_9348006

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Ingredientes

10castañas
1 botegarbanzos cocidos
Cebolla, ajo y pimiento rojo
Tacosjamón
1 Botechampiñones
Vino blanco y tomate frito
Especias
guindilla
pimienta
cominos

Guardada

Paso a paso

1

Cocemos las castañas en agua 20 min
2

Mientras se cuecen las castañas, cortamos las verduras y las pochamos con un poco de aceite
3

Añadimos los champis y el jamón. Rehogamos todo.
4

Añadimos las especias y revolvemos. Añadir vino blanco y dejar evaporar. Añadir tomate frito y remover.
5

Pelar las castañas y añadirlas con los garbanzos y dejar reposar.