Mix de galletas de Avena, unas de coco y jengibre y otras de chocolate

Name: Mix de galletas de Avena, unas de coco y jengibre y otras de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr harina de avena; 50 gr almendra cruda molida; 25 gr almendra cruda en trocitos; 25 gr coco rallado; 1 cucharada jengibre molido; 1 huevo; Unos 60 ml aceite oliva; 30 ml bebida de almendra o leche; 30 gr azúcar; 1 cucharada café levadura; Para las de Chocolate, sustituir el coco por chocolate en polvo puro

evah @homecook7025

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Ingredientes

150 grharina de avena
50 gralmendra cruda molida
25 gralmendra cruda en trocitos
25 grcoco rallado
1 cucharadajengibre molido
1huevo
Unos60 ml aceite oliva
30 mlbebida de almendra o leche
30 grazúcar
1 cucharada cafélevadura
Para las de Chocolate, sustituir el coco por chocolate en polvo puro

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Paso a paso

1

Mezclamos los ingredientes secos, en otro 🥣 ponemos el huevo el azúcar y la bebida de almendra o leche. Lo batimos y añadimos poco a poco los ingredientes secos, hacemos bolitas y aplastamos con los dedos para darle forma de galleta, introducimos en el horno a 170 grados y aprox horneamos 20 min.

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evah @homecook7025

domingo, 10 de noviembre de 2019 a las 12:12 PM

Comentarios

evah @homecook7025

sábado, 14 de marzo de 2020 a las 10:01 AM

Si no tenemos almendra molida pero tenemos turrón de jijona que nos ha sobrado de navidad, sustituimos la almendra y el azúcar por el turrón.... deliciosas 🙃😉

(editado)

Palabra clave

Galletas De Avena Coco Jengibre Chocolate

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