Ensalada de arvejas a la clara de huevo con fideos dedalitos
Memo de Vernazza @cook_9300295
Ensalada de arvejas a la clara de huevo con fideos dedalitos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos las arvejas al vapor, picamos la cebolla y el ajo y preparamos las claras
- 2
En la sartén con aceite caliente sofreímos la cebolla y el ajo con un poco de sal, cuando estén un poco dorados sumamos las arvejas, condimentamos con sal y salsa de soja a gusto, revolvemos y sumamos las claras
- 3
Cuando estas estén casi coaguladas agregamos los fideos previamente hervidos y mezclamos, corregimos los condimentos si fuera necesario, dejamos enfriar
- 4
Y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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