Tortilla de berenjena y calabacín
Nury Alegre @cook_9074609
Tortilla de berenjena y calabacín
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pocha un poco la cebolla. Se le añade el calabacín y la berenjena y se pocha todo junto a fuego medio bajo. Movemos a menudo
- 2
En un bol batimos los huevos, añadimos los otros ingredientes previamente escurridos de aceite
- 3
Y finalmente cuajamos la tortilla en una sartén, por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nury Alegre le encantará ver cómo quedó.
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