Filete de pescado empapelado 🐟 🥗

Name: Filete de pescado empapelado 🐟 🥗
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 filetes pescado (al gusto); 3 dientes ajo finamente picados; 10 ramitas cilantro finamente picado; 2 zanahorias en rodajas; 1 papa grande en rodajas; al gusto Espárragos; al gusto Sal y pimienta; c/n Aceite de oliva; al gusto Limón

Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii

jalisco

#MiRecetarioMx
Hoy prepare este rico pescado empapelado, quedó muy rico y es muy bajo en grasa. 😊 para las personas que están a dieta, que necesitan bajar de peso o solo si gustan comer algo sano. Espero les guste

Filete de pescado empapelado 🐟 🥗

Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

3 filetespescado (al gusto)
3 dientesajo finamente picados
10 ramitascilantro finamente picado
2zanahorias en rodajas
1papa grande en rodajas
al gustoEspárragos
al gustoSal y pimienta
c/nAceite de oliva
al gustoLimón

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un plato o bowl hondo vamos a poner el ajo, el cilantro, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal, Limón y pimienta al gusto. Revolvemos y reservamos.
2

Cortamos 2 pedazos de papel aluminio y colocamos 1 1/2 filete de pescado en cada papel. Les agregamos sal, Limón y pimienta al gusto. Enseguida vamos untando cada filete con el preparado de cilantro y ajo. (Eso también es al gusto)
3

Enseguida agregamos 1 zanahoria en cada papel aluminio, 1/2 papa en cada aluminio y los espárragos. Igual agregamos sal, pimienta al gusto (inclusive pueden ponerle otras especias) y si sobró del cilantro con ajo, agréguenlo en las verduras.
4

Envolvemos todos los ingredientes y cerramos bien el aluminio. Los colocamos en un sartén con tapa, a fuego medio bajo, lo dejamos cocinar durante 50 min.
5

Listo, a disfrutar 🐟 Provechito !!!