Colocamos en un bowl, el bagazo, la harina tamizada y el polvo de hornear.

Agregamos el cacao, el azúcar, la chía hidratada (y si desean) que no le puse: vainilla. Vamos mezclando de a poco.

Agregar chorro de aceite, ir mezclando y agregar cantidad necesaria de agua hasta lograr una consistencia húmeda y homogénea.

Yo aplasté un poco los bollitos con una cuchara húmeda, pero aconsejo no aplastar mucho como lo hice yo, quedan mejor más gorditos 😊

Llevamos a horno precalentado unos 20 minutos y listo!

TIP: Para hidratar las semillas de chía colocamos en un potecito una cucharada de chía en tres de agua durante unos 15 o 20 minutos, mientras vamos preparando los otros ingredientes.

Estas recetas con bagazo de leche vegetal las amo, ¡porque son súper aprovechables! El bagazo se puede utilizar en casi cualquier receta o si no se puede freezar para usar más adelante para que no se nos eche a perder.