Brownie de doble chocolate 💜

Name: Brownie de doble chocolate 💜
Yield: +10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 100 grs harina; 3 huevos; 250 grs chispas de chocolate o chocolate para derretir; 190 grs Mantequilla; 10 grs cocoa en polvo; 250 grs azúcar; 1 cda Vainilla

rosselly.perez @cook_2277830

Mérida

Brownie de doble chocolate 💜

rosselly.perez @cook_2277830

Guardada

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Ingredientes

40 a 50 minutos

+10 raciones

100 grsharina
3huevos
250 grschispas de chocolate o chocolate para derretir
190 grsMantequilla
10 grscocoa en polvo
250 grsazúcar
1 cdaVainilla

Guardada

Paso a paso

40 a 50 minutos

1

Como primer paso procedemos a derretir la mantequilla, puede ser a baño María o en el microondas. Se añade el chocolate para derretir siempre moviendo para derretir bien. Se deja reposar y seguimos
2

Colocamos en la batidora los tres huevos con el azúcar y batimos, hasta que el huevo y el azúcar
3

Estén bien integrados y esponjado
4

A continuación bajamos la velocidad de la batidora y agregamos poco a poco la mantequilla y chocolate que derretimos en el primer paso
5

Procedemos a agregar la harina y la cocoa previamente cernida para evitar grumos. Agregamos también la vainilla
6

Y ya tenemos nuestra mezcla lista, en una placa colocamos la mezcla, recuerda que es de doble chocolate por la cantidad de mantequilla no es necesario engrasar la placa.
7

Solo colocamos la mezcla, espácialos bien y colocamos al horno a 180º c por 20 o 25 minutos, dependiendo del horno
8

Recuerda que es de doble chocolate por lo que este brownie es húmedo, es solo calcular la cocción.