Lomo de cerdo en bistec en salsa de jitomate

Name: Lomo de cerdo en bistec en salsa de jitomate
Yield: 4 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo bistec; al gusto Pimienta molida; al gusto Sal; al gusto Agua; 4 jitomates rojos maduros; 1 chile verde; 10 pimientas negras; 1 punito de orégano seco; 1 cubito knorr; cantidad necesaria Aceite

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Jalisco

Lomo de cerdo en bistec en salsa de jitomate

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 comensales

1/2 kilobistec
al gustoPimienta molida
al gustoSal
al gustoAgua
4jitomates rojos maduros
1chile verde
10pimientas negras
1punito de orégano seco
1 cubitoknorr
cantidad necesariaAceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Se ponen a cocer los jitomates con el chile verde.
2

Se corta el bistec en pedacitos.
3

Se pone el aceite en la cazuela, se agregan los bisteces con sal y pimienta molida y poca agua.
4

Se agregan a la licuadora los jitomates cocidos, el chile verde cocido, las pimientas, el orégano seco, el knorr y poca sal.
5

Ya que la carne se doró se agrega lo que licuamos y a disfrutar..