#15 Crema pastelera vegana 🍰

Name: #15 Crema pastelera vegana 🍰
Yield: tarta 26 cm
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 cucharadas harina de avena; 1 1/2 taza agua; 1 1/2 cucharada agar agar; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de un limón; 1 Pizca cúrcuma en polvo (solo para darle el color); 30 gotitas stevia o cantidad de endulzante que prefieras

PaolaVegan @cook_11803933

Crema pastelera de avena Vegan! Ideal para tus lemon pie o tartaletas ❤️ sin azúcares refinados🤗🍰

#15 Crema pastelera vegana 🍰

PaolaVegan @cook_11803933

Crema pastelera de avena Vegan! Ideal para tus lemon pie o tartaletas ❤️ sin azúcares refinados🤗🍰

Guardada

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Ingredientes

tarta 26 cm

4 cucharadasharina de avena
1 1/2 tazaagua
1 1/2 cucharadaagar agar
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de un limón
1 Pizcacúrcuma en polvo (solo para darle el color)
30 gotitasstevia o cantidad de endulzante que prefieras

Guardada

Paso a paso

1

En agua tibia mezcla a fuego lento todos los ingredientes, uno por uno constantemente con un batidor manual o tenedor disolviendo todo.
2

Bate hasta tener una mezcla espesa y sin grumos hasta hervir
3

Sigue batiendo 2 min más y apaga el fuego.
4

Pon la mezcla encima de tu base de tartaleta o en preparaciones que gustes! Refrigerar 2 horas aprox.
5

Nota: El agar agar se activa en altas temperaturas funcionando como huevo o gelatina vegetal❤️ (al refregerar se compacta)