Para los panqueques: agregamos el huevo en un recipiente y lo batimos, agregamos 2 a 3 cucharadas de harina, mezclamos y vamos agregando leche hasta conseguir la mezcla deseada.

Ya con la mezcla lista. Agregamos una gotita de aceite en la panquequera lo calentamos y comenzamos a agregar la mezcla. Y así empezamos a armar nuestros panqueques.

En un plato pequeño coloqué un panqueque de los que hice, u guarde el resto, le agregué un poco de dulce de leche descremado, y una manzana pequeña cortada en tiras. A esto lo acompañé con una taza de leche descremada, y por último agregué a la leche un mix de semillas. Y listo a disfrutar de nuestro "Desayuno".