Ingredientes

  1. Para la base
  2. 200 ggalletitas de vainilla
  3. 100 gmanteca derretida
  4. Para el relleno
  5. 300de queso crema
  6. 200 cccrema de leche
  7. 3 cucharadas soperasazúcar
  8. 7 ggelatina sin sabor
  9. 30 ccagua
  10. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  11. 1 cajagelatina de frambuesa o frutilla

Paso a paso

  1. 1

    Procesamos las galletitas y mezclamos con la manteca

  2. 2

    En un molde desmontable colocamos la preparación pisando un poco con el fondo de un vaso para que quede firme y llevamos a la heladera (yo use uno de torta) 😉

  3. 3

    En otro bowl batimos la crema con el azúcar, cuando esté firme agregamos el queso la esencia de vainilla y batimos un poco más

  4. 4

    Es una taza chica colocamos la gelatina sin sabor el agua y llevamos a microondas por 30 segundos y agregamos a la preparación de la crema y el queso, batimos un poco más y agregamos arriba del las galletas, llevamos al frío por 2 horas mínimo

  5. 5

    Pasada las dos horas preparamos la gelatina de frutilla con la mitad de lo que dice la caja, revolvemos hasta que enfríe y quede casi como un jarabe, cuando esté lista le agregamos al molde y llevamos por 1 hora más a la heladera

  6. 6

    Desmoldamos con ayuda de un cuchillo para despegar de los bordes, servimos y a disfrutar, este postre lo falla y es riquísimo !!! 😋😋😋👍

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Cesar
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