En un cazo con agua y hierbas provenzales ponemos los spaghetti a cocer.

Mientras troceamos el bacon en tiras y la cebolla finamente.

Cuando los spaghetti estén escurridos los reservamos.

En una sartén con unas gotas de Aove ponemos la cebolla a pochar junto con el bacon.

Cuando veamos que está dorado el bacon, bajamos el fuego y añadimos la nata, removemos bien y echamos los spaghetti.

Mezclamos bien todo y apartamos del fuego.

Añadimos pimienta blanca y la clara del huevo. Removemos bien para que no cuaje con el calor residual y ya tenemos nuestro plato.

Buen provecho!!😋