Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en bifes la pulpa
- 2
Ponemos 150, cc agua. Ajo en polvo. Comino. Sal. En un bol y los bifes y amasamos. Tapamos y a la heladera. Puede quedar así 24hs o menos
- 3
Preparamos en una fuente los huevos con provenzal y en otra el pan rallado. Rebozamos los bifes y al horno
- 4
Último paso. Preparar huevos con un dedo de agua y rebozar. Ponerle provenzal al huevo. Y pasarlo una sola vez por huevo y pan. Y al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Itai Bejar le encantará ver cómo quedó.
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