Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar todas las verduras(cebolla, morrón) hasta que se doren, y agregar los condimentos.
- 2
Rallamos el zapallo, la zanahoria y la papa. Agregamos a la olla junto con el pollo. Hasta que se cocine bien.
- 3
En otra olla aparte, ponemos las papas peladas y limpias y cortadas en cubitos. Ni bien están blanditas, la colamos y ponemos en un bols, con un pisa papa pisamos bien hasta que quede como puré, agregamos sal a gusto y un poqito de aceite.seguimos pisando y agregamos 1 huevo.
- 4
Cuando terminamos de hacer el puré, agregamos la harina y amasamos
- 5
Al amasarlo no tiene que quedar muy dura ni muy chiclosa la masa. Dejamos descansar y listo.
- 6
Mientras aparte en una olla ponemos a jugo alto agua, cuando estee el agua hirviendo echamos los trocitos.
- 7
Como nos damos cuenta que ya están los ñoqis ? Cuando van subiendo para arriba, sacamos y ponemos en una fuente, y agregamos un poco de salsa.
- 8
Servimos en un plato. Y ya esta a ¡disfrutar!
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