Mezclar la harina con el pimentón. Cortar los filetes del pescado en dos partes, colocar sal a gusto y empanarlos con la harina antes preparada

Luego de que la posta de pescado esté enharinada, pasar la posta por los huevos revueltos.

Luego empanarlos en el pan rallando condimentado con orégano.

Freír las postas a fuego fuerte. Las papas las realize cortando papas en cubitos y colocarlas en el horno en una asadera con aceite. Previo al horno las condimente con sal y orégano.

Servir con limón a gusto.